37 جگرکی در شهر قم

شهر قم
جگرکی
مرتب سازی
دیزی سرا و جگرسرا رافع قم
دیزی سرا و جگرسرا رافع قم
دیزی
یک دورهمی خاطره‌انگیز را در کنار دوستان با چند سیخ خوارک نرم و تازه در دیزی سرا و جگرسرا رافع رقم بزنید. تجربه‌ای خوشمزه و اقتصادی در جگرکی ما با پرسنل خوش برخورد و بهترین قیمت خواک جگر دیزی سرا و جگرسرا رافع، طعمی دارد که همیشه در خاطر می‌ماند. # دیزی سرا و جگرسرا رافع در شهر قم و در خ. توحید واقع شده است # فروش دیزی کلاسیک و مخصوص با مخلفاتی با کیفیت عالی که با گوشت ماهیچه و نخود تازه پخته شده اند. در این دیزی سرا، پرسنل مجرب ما بهترین غذاهای سنتی مانند کشک بادمجان، جوجه‌کباب و کباب پیچ را کیفیت برتر تهیه می‌کنند.
شهر قم
4 روز پیش
جگر سنگی جیگرستان (برای اولین بار در قم) در شیخ آباد قم
جگر سنگی جیگرستان (برای اولین بار در قم) در شیخ آباد قم
اگر هوس چند سیخ خوئک خوب و باکیفیت با نان خوشمزه کرده‌اید، جگر سنگی جیگرستان (برای اولین بار در قم) بهترین انتخاب برای شماست. با کمک کادر خوش برخورد ما، می‌توانید در جگرکی، کیفیت بالا را با بهترین قیمت پیدا کنید اگر عاشق خوارک هستید، جگر سنگی جیگرستان (برای اولین بار در قم) را امتحان کنید. # جگر سنگی جیگرستان (برای اولین بار در قم) در شهر قم و محله شیخ آباد در خیابان جمهوری واقع شده است
محله شیخ آباد
11 روز پیش
آخرین بروز رسانی: 18 آبان 1403 - 8:39

جگرکی ها در گذشته تجهیزات خاصی نداشتند یک منقل ذغال گر گرفته با چند سیخ برای ره اندازی یک جگرکی کافی بود البته نمی شود منکر مزه ی بینظیرشان شد، اما امروزه همه جگرکی ها باید علاوه بر منقل ذغالی صنعتی، سینک استیل و یخچال مخصوص جگر باید حتما هود صنعتی هم داشته باشند تا بوی کباب جگر در فضای شهری پخش نشود.

جگر گوسفند یا گاو؟

گوسفند یک حیوان بسیار با برکت برای ما ست و تقریبا هیچ چیز گوسفند را دور نمی ریزیم حتی پشم، پوست، روده آن استفاده می شود، گوشت و همینطور جگر و دل قلوه گوسفند همیشه از گوشت گاو خوشمزه تر و محبوب تر بوده و گرانتر نیز هست. تفاوت جگر گوسفند با گاو این است که جگر گوسفند هنگام کباب کردن آب می شود در صورتی که جگر گاو پف می کند. برای خوردن جگر مطمئن باشید که آن را تازه و از گوسفند سالم تهیه کرده باشند، جگر های که قبلا یخ زده باشند و بعد بخواهند آن را کباب کنند، کیفیتی مطلوبی ندارد و معمولا خونابه زیادی از آنها می‌چکد.

علاوه بر جگر، جگرکی ها معمولاً موارد زیر را نیز می فروشند:

  • دل: دل عضله ای است که در زیر معده قرار دارد و به هضم غذا کمک می کند.
  • قلوه: قلوه ها دو اندام لوبیا شکل هستند که در بالای کلیه ها قرار دارند و وظایف متعددی در بدن دارند، از جمله سم زدایی خون و تولید هورمون ها.
  • سیرابی: سیرابی قسمتی از روده بزرگ گوسفند است که به عنوان غذای سنتی در برخی از فرهنگ ها مصرف می شود.
  • بُرزِه: بُرزِه طحال گوسفند است که به عنوان یک غذای لذیذ در برخی از فرهنگ ها مصرف می شود.
  • پیچاق: پیچاق قسمتی از روده کوچک گوسفند است که به عنوان غذای سنتی در برخی از فرهنگ ها مصرف می شود.

جگرکی ها معمولاً غذاهای خود را با نان، ترشی، دوغ، سبزیجات و ادویه جات سرو می کنند.

فواید جگر چیست؟

  • جگر منبع غنی از آهن است که به پیشگیری از کم خونی کمک می کند.
  • جگر منبع غنی از ویتامین B12 است که به سلامت سیستم عصبی کمک می کند.
  • جگر منبع غنی از ویتامین A است که به سلامت چشم و پوست کمک می کند.
  • جگر منبع غنی از اسید فولیک است که به سلامت زنان باردار و جنین کمک می کند.

توجه کنید که مصرف جگر به دلیل داشتن کلسترول بالا برای افراد مبتلا به بیماری های قلبی عروقی توصیه نمی شود همینطور جگر باید به طور کامل پخته شود تا از خطر ابتلا به بیماری های منتقله از طریق غذا جلوگیری شود.

خوش‌گوشت خوشمزه

هر چند اسمش جگرکی است ولی در آ ن فقط جگر نمی‌فروشند، دل، قلوه، خوئک ، خوش گوشت از جمله چیزهای است که می توانید در جگرکی‌ها امتحان کنید، اگر شما از آن ادمهایی هستید که فقط به جگر علاقه دارید و هر دفعه آ ن را سفارش می دهید، پیشنهاد می‌کنم خوش گوشت را هم امتحان کنید، یک لایه گوشت نازک چرب که در دهان آب می‌شود. 

مطالعه بیشتر

سوالات متداول

بهترین جگرکی های شهر قم کدام اند؟

    لیست بهترین جگرکی های شهر قم شامل:
  • جگر سرای‌ الغدیر قم
  • جگر سرای احمد در زنبیل آباد قم
  • جگرکی فردیس در بنیاد قم
  • جگرکی اسوه قم
  • دیزی سرا و جگرسرا رافع قم
  • جگرکی بابا حاجی در صفاییه قم
  • جگر سرای نارنج در بنیاد قم
  • جگرکی کدخدا در شاه ابراهیم قم
  • جگرسرای سنتی آمیرزا در بنیاد قم
  • جگرسرای میرزا در نیروگاه قم
  • جگر سنگی جیگرستان (برای اولین بار در قم) در شیخ آباد قم
  • جگرکی میرزا در نیروگاه قم
  • جیگرکی قاسم جنب زایشگاه ایزدی در آذر قم
  • جگر سرای شازده در نیروگاه قم
  • جگرکی جواد شهرک امام حسین قم

معروف ترین جگرکی های تهران کجا هستند؟

میدان بهمن یا کشتارگاه قدیم یک میدان جالب است که دورتادور آن جگرکی است وهمیشه شلوغ است.

تفاوت جگر گوسفند با گاو چیست؟

جگر گوسفند هنگام کباب کردن آب می شود در صورتی که جگر گاو پف می کند.

درباره ما

مجموعه بازارول یک شرکت تبلیغاتی است که توسط یک تیم از متخصصین با تجربه تشکیل شده، ما در تلاش هستیم که با معرفی کسب و کار ها در تمام نقاط ایران یک پایگاه اطلاعاتی کامل ارائه دهیم که در آن صاحبان مشاغل بتوانند، کسب و کار خود را با تبلیغات هوشمند، معرفی کنند و کاربرانی که در جست و جوی یک کالا یا خدمات در هر منطقه ای هستند در کمترین زمان ممکن، آن کالا یا خدمات را پیدا کنند.

bazarol
TelehoneWhatsAppInstagramGmail
تمامی حقوق این سایت متعلق به شرکت بازارول میباشد