بی اعصاب ها این ویتامین را بخورند

ویتامین B در واقع یک گروه از ویتامینها شامل B1 (تیامین)، B2 (ریبوفلاوین)، B3 (نیاسین)، B5 (پانتوتنیک اسید)، B6 (پیریدوکسین)، B7 (بیوتین)، B9 (فولات) و B12 (کوبالامین) است که هرکدام نقشی ویژه در بدن ایفا میکنند. به گزارش تابناک به نقل از بهداشت نیوز؛ یک متخصص تغذیه بالینی میگوید: «ویتامینهای گروه B برای تبدیل غذا به انرژی، ساخت گلبولهای قرمز، و حفظ سلامت سلولهای عصبی حیاتی هستند. بهویژه ویتامین B12 و فولات در تولید DNA و عملکرد مغز نقش دارند.» نقش ویتامینهای گروه B: B1 (تیامین): کمک به عملکرد مغز و سیستم عصبی، پیشگیری از خستگی B2 (ریبوفلاوین): حفظ سلامت پوست، چشم و عملکرد سلولی B3 (نیاسین): کمک به سوخت و ساز انرژی و کاهش کلسترول خون B5 (پانتوتنیک اسید): تولید هورمونهای استرس و چربیها B6 (پیریدوکسین): تنظیم خلق و خو، کمک به تولید هورمونها B7 (بیوتین): تقویت مو، پوست و متابولیسم قند و چربی B9 (فولات): بسیار مهم در دوران بارداری برای رشد جنین B12 (کوبالامین): جلوگیری از کمخونی و تقویت عملکرد عصبی علائم کمبود ویتامین B: خستگی و ضعف مزمن بیحسی و سوزنسوزن شدن دست و پا مشکلات حافظه و تمرکز افسردگی و اضطراب ریزش مو و خشکی پوست کمخونی مگابلاستیک (بهخصوص کمبود B12 و فولات) مشکلات گوارشی و التهاب زبان منابع غذایی ویتامین B: غلات کامل، برنج قهوهای گوشت قرمز، مرغ، ماهی تخممرغ و لبنیات سبزیجات برگ سبز (اسفناج، کاهو) حبوبات و مغزها میوههایی مثل موز و مرکبات توصیههای کاربردی: رعایت رژیم غذایی متنوع و متعادل برای دریافت کافی ویتامینهای گروه B در صورت بروز علائم کمبود، انجام آزمایش و مشورت با پزشک جهت مکملدرمانی توجه ویژه زنان باردار به مصرف فولات برای جلوگیری از نقصهای مادرزادی مصرف مکملهای B12 بهویژه در افراد گیاهخوار و سالمندان که ممکن است جذب آنها کاهش یابد نتیجهگیری: ویتامینهای گروه B، نقشی حیاتی در تولید انرژی، سلامت سیستم عصبی و خونسازی دارند. کمبود آنها میتواند سلامت جسم و روان را تهدید کند، بنابراین مصرف روزانه مواد غذایی حاوی این ویتامینها و توجه به علائم کمبود، از اهمیت ویژهای برخوردار است.