تاریخ انتشار : ۲۷ فروردين ۱۴۰۴ - ۰۶:۰۰
تاریخ بروزرسانی : ۲۷ فروردين ۱۴۰۴ - ۰۶:۰۰
به گزارش تابناک، یک دستور تهیه ساده و خوشمزه بدون مرغ و گوشت با سیب زمینی برای وعده ناهار و یا شام را در این مطلب برایتان آماده کردهایم. طرز تهیه غذا با سیب زمینی آب پز و بدون مرغ و گوشت امروز قصد داریم شما را با یک رسپی خوشمزه، مجلسی و البته راحت آشنا کنیم که حتی میتواند گزینهای برای میهمانی هایتان باشد؛ اگر علاقهمند به انواع غذا با سیب زمینی کوبیده هستید، همراه ما باشید. این غذا با سیب زمینی و فلفل دلمه و... یکی از گزینههای عالی برای خانمهای خانهداری است که دنبال تنوع برای منوی غذای خانواده هستند. مواد لازم غذا با سیب زمینی آب پز و پنیر پیتزا سیب زمینی ۴ عدد متوسط کره ۱ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا ۲ قاشق غذاخوری شیر ۱/۴ لیوان فلفل دلمهای ۱ عدد رب گوجه ۱ قاشق غذا خوری نمک و ادویههای پودر سیر، فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم دستور تهیه ابتدا سیب زمینیها را روی حرارت و داخل آب قرار میدهیم تا آب پز شود. داخل ماهیتابه، ابتدا قارچ خرد شده و فلفل دلمه نگینی را با فاصله چند دقیقهای از هم و با کمی روغن تفت میدهیم. بعد از چند دقیقه ادویه و رب گوجه فرنگی را اضافه میکنیم و اجازه میدهیم رنگ رب به اصطلاح باز شود و پس از چند دقیقه حرارت را خاموش میکنیم. حالا سیب زمینیهای آب پز پوست گرفته شده را داخل ظرف مناسب ریخته و تا زمانی که داغ است، کره، شیر، نمک، فلفل سیاه و پنیر پیزا را به آن اضافه کرده و خوب له میکنیم. ترکیب له شده سیب زمینی و باقی مواد را کف ظرفی که مناسب فر است خوب پهن میکنیم. حالا روی لایه سیب زمینی، ترکیب قارچ و فلفل دلمه و... تفت داده شده را میریزیم و در انتها با یک لایه پنیر روی مواد را میپوشانیم. غذای ساده و خوشمزه ما داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه ۱۵ دقیقه گرم شده است، قرار میگیرد. ۱۵ دقیقه زمان میدهیم تا غذا بخوبی داخل فر بپزد و ۲ دقیقه آخر، گریل را روشن میکنیم تا روی غذا هم طلایی شود. غذای جدید برای ناهار و یا شام ساده امروزتان آماده است؛ نوش جان.