عطاری

در گذشته که طب سنتی بیش از طب نوین پزشکی فراگیر و در دسترس عموم مردم بود اغلب مردم نیاز های دارویی خود را از طریق عطاری ها و تهیه گیاهان دارویی تامین می کردند . اما امروزه به جز گیاهان دارویی عطاری‌ها، محلی برای فروش انواع عرقیجات(کاسنی ، نعنا ، بهارنارنج و...)، ادویه‌جات(انواع فلفل، پودر کاری،زردچوبه ،...) ،دمنوش ها (همچون گل گاو زبان ، بابونه ،بومادران،نعنا،... ر)وغن‌های طبیعی( همچون نارگیل،کنجد و ..)و گاها زعفران های مرغوب ، زرشک و هستند. برخی از عطاری‌ها ممکن است محصولات طبیعی دیگری مانند عسل، گرده گل و مواد غذایی سالم را نیز عرضه کنند.

عطاری یک حرفه قدیمی و سنتی است که در آن از گیاهان و محصولات ارگانیک و طبیعی برای تسکین بیماری‌ها و حفظ سلامتی استفاده می‌شود. در عطاری، از گیاهان دارویی، روغن‌های طبیعی، عرقیات گیاهی و سایر مواد طبیعی استفاده می‌شود که عموما دارای خواص درمانی و آرامش‌بخش هستند و می‌توانند در بهبود برخی از علائم بیماری‌ها و افزایش سلامتی کمک کنند اما باید بدانید که با این که این محصولات طبیعی هستند نباید به صورت خودسرانه اقدام به مصرف آنها کنید چرا که ممکن است این مواد نیز منجر به برخی مسمومیت ها شوند و یا برای سلامتی شما مشکلی ایجاد کنند. به این منظور بهتر است در صورتی که می خواهید از گیاهان دارویی جدیدی استفاده کنید حتما از عطاران کمک بگیرید.
عطاران معمولاً دارای دانش و تجربه در انتخاب و استفاده از گیاهان دارویی هستند. آن‌ها می‌توانند مشاوره‌ای در مورد استفاده صحیح از گیاهان دارویی و محصولات عطاری ارائه دهند.
آیا برای همه بیماریها می توان از داروهای گیاهی استفاده کرد؟یا گیاهان دارویی می توانند مضر باشند؟

لازم به ذکر است که برخی از مشکلات می توانند توسط گیاهان دارویی برطرف شوند چرا که برخی مشکلات جدی تر نیاز به مراجعه و مشاوره پزشکی دارند و در چنین مواردی مهم است که قبل از استفاده از هر محصول عطاری، با یک پزشک یا متخصص سلامت مشورت کنید. آن‌ها می‌توانند شما را راهنمایی کنند و تأیید کنند که آیا استفاده از محصولات عطاری مناسب و ایمن برای شما است یا خیر. همچنین، ممکن است برخی از محصولات عطاری با داروهای دیگر تداخل داشته باشند، بنابراین مهم است که همه محصولاتی که استفاده می‌کنید را به پزشک خود اطلاع دهید.هرگز از گیاهان ناشناخته جهت مصارف دارویی (به صورت دم کرده، جوشانده و ...) استفاده نکنید.

جدیدا نیز برخی داروها همچون داروی افزایش اشتها یا چاقی و لاغری و یا داروی ترک اعیتاد نیز در برخی اط تبلیغات این مراکز دیده می شود که پیش از استفاده آنها بهتر است با پزشک مشورت کنید

راسته یا بازار بزرگ عطاری ها و ادویه در کجای تهران واقع شده است؟

اگر به دنبال گیاهان دارویی سالم و با کیفیت هستند و یا به آشپزی علاقه مندید و می خواهید به صورت تخصصی به خرید ادویه بپردازید و یا از دیدن رنگ و بوی انواع گیاهان و ادویه ها در مغازه ها لذت ببرید ، در بازار بزرگ ادویه یا همان بازار عطاری تهران می توانید هر نوع از عرقی جات طبیعی و درمانی ،ادویه جات خوش عطر و بو و رنگارنگ و گیاهان دارویی مفید را پیدا کنید . برای دسترسی به این عطاری های بازار بزرگ تهران باید به مرکز تهران در محدوده منطقه ۱۲ شهرداری سر بزنید. این بازار در مرکز شهر تهران، داخل محدوده طرح زوج و فرد و طرح ترافیک می باشد. برای دسترسی به این بازار می توانید از مترو پانزه خردادنیز استفاده کنید.اغلب مغازه ها و فروشگاه های بازار تهران تا ساعت ۵ باز است و پس از آن دیگر به مغازه‌ه‌های این منطقه دسترسی نخواهید داشت. این بازار عمده‌فروشی عطاری تهران در راسته پله نوروزخان بازار بزرگ واقع شده است و محل کسب و کار عطاری‌های قدیمی‌تر و سرشناس‌ است. تعداد مغازه های این محدوده بسیار زیاد است و شما می‌توانید انواع عرقیجات، ادویه‌جات و گیاهان دارویی را در این بخش از بازار پیدا کنید.

قدیمی ترین عطاری تهران کجاست؟

داروخانه گیاهی کربلایی نخستین عطاری تهران حدود ۳۰۰ سال قبل در بازار تهران در نزدیکی کاخ ناصرالدین شاه افتتاح شد و بعدها پسران کربلایی بزرگ در محله سرپولک یا میدان محمدیه امروز خودمان، یک عطاری دیگر در کوچه خراسانی ها افتتاح کردند . چندین سال بعد در ۱۳۱۲ این عطاری را به دروازه شمیران انتقال دادند. سال ۱۳۸۵ هم از آنجا به خیابان بهارستان جنب بیمارستان طرفه که در آن زمان شعبه دیگری از عطاری کربلایی بود رفتند. علاوه بر این،احمد کربلایی فرزند میرزا غلامحسین کربلایی یکی دیگر از شعبه های عطاری های کربلایی در میدان بهارستان، خیابان فخرالدوله را اداره می کند

گران ترین ماده دارویی در عطاری ها چیست؟

عنبر اشهب که در آبشش های نهنگ عنبر قرار دارد و صید آن ممنوع است گران ترین ماده عطاری ها در ایران است که کیلویی ۴ میلیون تومان قیمت دارد.