بریانی در شهر رشت | استان گیلان

شهر رشت، مرکز استان گیلان، در شمال ایران و در حاشیه جنوبی دریای خزر با مختصات جغرافیایی ۳۷.۲۷ عرض شمالی و ۴۹.۵۸ طول شرقی و ارتفاع حدود ۷ متر از سطح دریا قرار دارد. این کلان‌شهر با آب‌وهوای معتدل خزری و لقب «شهر باران»، بین کوه‌های البرز و سواحل خزر واقع شده و از شمال به بندر انزلی، از جنوب به رودبار، از شرق به لاهیجان و از غرب به صومعه‌سرا محدود است. رشت به ۵ منطقه شهری تقسیم شده که هر یک توسط شهرداری اداره می‌شوند. محله‌های مهم شامل گلسار (مرفه‌نشین با بلوار گلسار)، منظریه (قدیمی با بلوار منظریه و رودخانه گوهررود)، معلم (متوسط رو به بالا با بلوار معلم)، رشتیان (خوش‌مسیر کنار گوهررود)، و ساغری‌سازان (بافت تاریخی) هستند. خیابان‌های کلیدی شامل امام خمینی، شریعتی، و علم‌الهدی (منتهی به میدان شهرداری)، بلوار گلسار، معلم، مطهری (بافت تاریخی)، و تختی (تجاری) هستند که نقش مهمی در تردد و اقتصاد شهر دارند.